Submitted by admin on Fri, 06/27/2014 - 12:28
De sinaasappel is een vrucht van de sinaasappelboom (Citrus Sinensis), die tot het geslacht van de Citrus behoort.
De vrucht verkleurt tijdens rijping van groen naar oranje. Het vruchtvlees is lichtoranje van kleur, met een typisch frisse smaak. Sinaasappels worden gepeld gegeten of geperst tot sinaasappelsap. De vrucht is ook een grondstof voor limonade zoals ranja. De schil wordt voor marmelade gebruikt en als smaakmaker in gebak en witbier.